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米沢牛専門店『霜降屋』の一番の人気商品は「米沢牛サーロインステーキ」！体温で溶けてしまうほどの圧倒的な融点の低さ、良質なお肉の脂は胃への負担がありません。また、米沢牛焼き肉セットも人気商品のひとつです。ほとばしる肉汁と米沢牛の甘い脂、一度食べたらやめられないおいしさです。

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厳選された霜降肉を食べるなら米沢牛専門店『霜降屋』

米沢牛のオンラインショップです。食肉の鮮度を常に最高の状態で維持し、徹底した品質管理をしていますので、安心・安全・新鮮なおいしい牛肉をお値打ち価格でお取り寄せいただけます。厳選された霜降肉をステーキ・焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。ご家庭のお食事やお中元・お歳暮、ギフトにもおすすめです！

• 米沢牛サーロインステーキ
  
  牛と言えばサーロイン！牛肉の中でも最高肉質のサーロインはとろけるような極上の霜降り肉をご堪能ください。大変やわらかくジューシィな味わいで口の中でとろける甘みと舌ざわりも楽しめます。


• 米沢牛ヒレステーキ
  
  非常に柔らかくジューシー。一頭の牛からほんのわずかしか取れない高級部位をさらに厳選しています。脂分が少なく、はしでも切れる絹のようなやわらかさが特徴で、飽きのこない味わいです。わさび醤油・にんにく醤油で召し上がると牛肉本来の味がじわーっとお口に広がります！霜降りに飽きた方にお勧めです。


• 米沢牛リブロースステーキ
  
  今や定番となったリブ。フライパン一面を覆い尽くすほどの迫力あるリブロースステーキ肉です。リブロースの中からさらに厳選し、なかなかこのボリュームのリブロースステーキ肉はお目にかかれません。「すきやき」「しゃぶしゃぶ」「ローストビーフ」にもおすすめです！


• 米沢牛モモステーキ
  
  米沢牛モモステーキは脂分が少ないので、肉の旨みを感じながらあっさりといただけます。脂っぽいのが苦手な方でもおいしく召し上がれます。


• 米沢牛のすき焼き
  
  濃厚であふれる肉汁。香りも最高で、このおいしさは言葉では表現しきれません。 脂肪が肉の中に網の目のように入り込んだ「霜降り」が特徴。きめ細かな霜降り肉は、その脂自体に旨みがあり、体温でとけてしまうので口の中でとろける舌ざわりはまさに至福のとき。すき焼きでいただくときは煮すぎは禁物です。サッと火を通して色が変わったらすぐにいただきましょう。とろとろのとき卵に絡み合い、口の中に甘みがじわじわと広がり、溶けていくような食感が楽しめます。


• 米沢牛のしゃぶしゃぶ
  
  脂ののり方がこのお肉の美味しさを物語っています。野菜のおいしさが染み込めばさらに絶品。しゃぶしゃぶ用に切り落とした、とろけるような柔らかさのお肉です。『霜降屋』は自信があるので薄くはスライスしていません。厚めにスライスに致しますので、お肉の旨みをたっぷり味わえます。


• 米沢牛の焼き肉セット
  
  地元でもめったにお目にかかれない最高級中の最高霜降肉の豪華セットです。特選カルビと上ロースのセット、上カルビとロースのセット、カルビとモモのセットの3種類からお選び頂けます。食べるのがもったいないくらい見事なサシ。ジュワーッと溢れ出す肉汁。その味わいは舌でとろけ、言葉では表現のしようがありません。強火でさっと焼いてお召し上がりください。


• 米沢牛のギフト
  
  お祝いやプレゼントに人気です。贈られた方にきっとご満足いただけます。新鮮なおいしさをお届けするため、スライス後すぐに瞬間冷凍致します。米沢牛の旨味を一切損なうことなくお届けいたします。もちろん安心・安全の米沢牛証明書もお付けいたします。「お歳暮」「お中元」「結婚祝い」等の各種のしにも対応いたします。


• 米沢牛目録セット
  
  各種イベント・パーティーに最適です。二次会用にA3サイズの大きなパネルもご用意しております。当たった方が、ステーキ・焼き肉・すき焼きの中から好きな商品を選べるため、好みを心配する必要はございません。先様のご都合に合わせて新鮮なお肉をお届けできます。幹事さんの準備も簡単！なぜなら豪華パネルを飾り、目録を手渡すだけですだけなんです！

『ステーキ・すき焼き・ギフト券』米沢牛なら米沢牛専門店『霜降屋』におまかせください！！